?!DOCTYPE html PUBLIC "-//W3C//DTD XHTML 1.0 Transitional//EN" "http://www.w3.org/TR/xhtml1/DTD/xhtml1-transitional.dtd"> 食品学院2011年以前科研成果及奖励-农大食品学院
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食品学院2011年以前科研成果及奖励

发布时间?011?2?0?00:00    作者:    来源?nbsp;   点击率:?/div>

序号

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主持?/SPAN>

获奖

时间

获奖及鉴定情?/SPAN>

1

脂氧合酶与枣果成熟衰老对耐藏性关系的研究

寇晓?o:p>

2006

省级鉴定达到国际先进水平

2

植物多肽食品的酶法生产与加工技术研?o:p>

刘恩?o:p>

2006

省级鉴定达到国内领先水平

3

脂氧合酶与枣果成熟衰老对耐藏性关系的研究

寇晓?o:p>

2006

 

4

超临界核桃油微胶囊产品的开发研?o:p>

吴彩?o:p>

2002

省级鉴定达到国际先进水平

5

混合型干酪及其成熟期的研?o:p>

马俪?o:p>

2002

省级鉴定达到国内领先水平

6

全羊系列方便食品的研究开?o:p>

马俪?o:p>

2002

省级鉴定达到国内领先水平

7

鲜枣衰老机理及保藏技术的研究

王如?o:p>

2001

省科技进步二等?o:p>

8

脱膻(羊肉)机理的研?o:p>

马俪?o:p>

2000

省科技进步三等?o:p>

9

黄土高原代料栽培香菇技?o:p>

常明?o:p>

2000

省农村技术承包一等奖

10

全羊系列方便食品技术开?o:p>

马俪?o:p>

2000

省农村技术承包二等奖

11

枣果病虫害综合治理与保鲜加工

王如?o:p>

2000

省农村技术承包二等奖

12

稀土对食用菌的增产效应及其机理研究

常明?o:p>

1999

省科技进步二等?o:p>

13

提高肉制品出品率和保质期技术开?o:p>

马俪?o:p>

1999

省农村技术承包二等奖

14

低糖甘薯脯加工技术与成型设备研究

郝利?o:p>

1997

省科技进步二等?o:p>

15

山羊肉脱膻技术及脱膻效果的研?o:p>

孟宪?o:p>

1991

省级鉴定达到国内领先水平,获省科学进步三等奖

16

RG-200多功能肉脯成型灌肠机

孟宪?o:p>

1991

省级鉴定达到国内领先水平

17

猴头夹心饼干的研?o:p>

刘喜文卢耀?o:p>

1990

省级鉴定达到国内先进水平

18

玉米芯人工栽培猴头菇的研究?o:p>

刘喜文卢耀?o:p>

1990

通过省级鉴定国内先进水平

19

“嘉宾”复合调味料

孟宪?o:p>

1989

省级鉴定达到国内领先水平

20

几种蔬菜速冻加工技?o:p>

陈祖?o:p>

1987

太原市科委鉴定达到国内领先水?o:p>

21

鲜枣贮藏的研?o:p>

陈祖?o:p>

1985

山西科技成果三等?o:p>

22

玉枣研制技?o:p>

陈祖?o:p>

1985

农牧渔业部科技进步成果三等?o:p>


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